餐飲飯店用電現(xiàn)狀簡析

中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以及中國人對于食的追求，使得餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，其中具有代表性的中式餐廳、茶樓、咖啡廳、西餐廳以及快餐廳在快速發(fā)展，競爭趨于激烈化，如何在激烈的競爭中脫穎而出，不僅需要餐廳具有可口美味的飯菜，還需要有良好的用餐環(huán)境和用餐衛(wèi)生，更加重要的是，需要具有吸引客戶的燈光。

燈光對于人而言有很強(qiáng)的引導(dǎo)作用，因?yàn)椴煌臒艄庠O(shè)計有不同的訴求。大部分的餐飲店為了吸引客戶，往往在照明投入頗多，以求吸引更大范圍類的更多客戶，因此，照明投入較大。對于一個有200桌次的餐廳，當(dāng)處于營業(yè)高峰期時，用電功率可達(dá)到100千瓦，每月的用電量高達(dá)20000度，而照明部分的用電占所有的電量的60%，對餐飲行業(yè)的商家來說是電費(fèi)支出已是一項(xiàng)主要的成本，而對于老舊照明系統(tǒng)的改造。不但能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能，還能根據(jù)餐廳的需求，重新進(jìn)行燈光設(shè)計，通過環(huán)境改造，吸引客戶，且燈具節(jié)能改造，成本低、見效快。

餐飲用電癥狀分析
餐飲行業(yè)有眾多的筒燈與天花燈，而天花燈耗電大，發(fā)熱量大，壽命短。由于營業(yè)的特殊性，一般營業(yè)時間，所有的燈具基本全亮，當(dāng)采用老式燈具時，照明成本很高。而LED照明，可以明顯的節(jié)省照明部分的用電，節(jié)能效率高達(dá)70%。更換LED后，除節(jié)能明顯外，更可以降低電路系統(tǒng)的維護(hù)成本， 降低線路損耗和對于照明線路的要求，減少開關(guān)的數(shù)量以及對于開關(guān)的要求。同時，LED的長壽可以解決燈具維護(hù)的麻煩。因?yàn)椴惋媹鏊鶢I業(yè)連續(xù)性的要求，傳統(tǒng)照明燈具的短壽命造成的頻繁替換有可能對營業(yè)要造成一定的影響。